幻の高級魚 旬の本鱒を焼いてすぐダシ醤油に漬け込みました 日本海産 1切 おトク SALE サクラマスの焼き漬

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3月~5月に捕れる最高の本鱒を焼いた後、
すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、
そのままお召し上がりいただけます。
素材の旨さが引き立ちます。

冷えても固くなりません。
うおや自慢の老舗の味です。

サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、
高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。
頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。

サクラマス 桜鱒 本鱒

原材料本鱒(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量1切
保存方法冷蔵保存の場合:5℃以下
冷凍保存の場合:-18℃以下
賞味期限冷蔵7日:冷凍60日
配送形態クール便
栄養成分表(100g当たり)熱量220kcal,タンパク質25.8g,脂質12.3g,炭水化物1.6g,食塩相当量2.4g

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