後払い手数料無料 【98%OFF!】 食わず嫌い王決定戦2008年お土産ランキング2位に選ばれました 富山の味 昆布じめ刺身ます 昆布〆をどうぞ

食わず嫌い王決定戦2008年お土産ランキング2位に選ばれました!富山の味、昆布〆をどうぞ!! 昆布じめ刺身ます

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食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、
2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです!!


鱒寿司が有名な富山名産としての昆布じめは、料理の分野でも幅広く使われています。
品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、
昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、
何ともいえない美味となります。
又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。


お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです!!
ポン酢で食べられても美味しいですよ!
ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ!!

昆布じめ刺身 ます寿司にも使われる鱒を昆布で締めました。
油の乗った身に昆布の旨味が染み込み、美味しいですよ!!

昆布じめをバラで組み合わせてご贈答用にされるときは
こちらのギフト用箱をどうぞ!

商品のご案内
昆布じめ刺身 ます

昆布じめ刺身 ます(約120g)
【原材料】マス(オホーツク海 北海道産)、昆布(北海道産)
■解凍方法
冷蔵庫での自然解凍がお勧めです!!

お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。
■賞味期限                   ■お届け方法
冷蔵(5℃以下)で10日間
冷凍(-18℃以下)で30日間          ヤマト運輸 クール宅急便
開封後は冷蔵保存で              冷凍の状態で発送します
3日以内にお召し上がりください。

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昆布の旨味が浸透してお味的には美味しいのですがますが予想していたよりもさっぱりし過ぎていて自分の好みとはやや違いました。普通に美味しくは頂きましたが、自分はリピするほどではありません。
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