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実はサクラマスはサケ科のヤマメと同じ魚です。
稚魚の段階で、川に残ったものをヤマメ、鮭のように川を下って海に出たものをサクラマスと呼びます。
海という過酷な環境が小さなヤマメを体長六〇cmを超えるサクラマスへと成長させるんですね。
サクラマスの名前の由来は、産卵期の婚姻色が明るい桜色になることや、桜の花が咲く頃に産卵のため生まれた川に遡上することから名づけられたといわれております。

【 食べ方 】
きちんと火を通し、焼いてください。
焼き魚以外にも、ホイル焼きやムニエルなどでもおいしく頂けます。

※こちらの商品は輪切りにされたものとなります。


名称ます加工品
原材料本ます(北海道産)、食塩
内容量1尾
賞味期間冷凍60日
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。
取扱上
の注意
開封後は冷蔵(5℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください
製造者株式会社永徳 新潟県村上市塩町4番5号

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:161kcal / たんぱく質:20.0g / 脂質:7.0g / 炭水化物:0.6g / 食塩相当量:2.4g
※この表示値は、目安です

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【重要】メンテナンス実施のお知らせ(11/10 (水) 午前2:00~午前8:00)

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